Viết Tóm tắt phim THAM GIA

Top 10 Đặc Sản Miền Trung

  • 447 views
  • Add Favorite
  • Be a liked
  • Báo lỗi

by tuoc tran 17-06-2019

Miền Trung là giao điểm của sông núi hữu tình, thiên nhiên hùng vĩ, văn hóa đặc sắc, bên cạnh đó là nỗi nhớ se sắt về một vùng quê nghèo khó mà sâu nặng nghĩa tình. Những món ăn nơi đây trải qua thăng trầm của thời gian đã vượt ra khỏi biên giới của một mảnh đất cằn cỗi, trở thành một nét văn hóa đặc trưng ... Đặc Sản miền Trung!

1

Bún Bò Huế

Vote
0%

by tuoc tran 17-06-2019

Nếu Hà Nội nổi tiếng với bát bún thang nóng hổi, ấm lòng thì miền đất Huế mộng mơ lại lừng danh với bát bún bò độc đáo, lạ miệng.

Bún bò huế đã xuất hiện rất lâu tại mảnh đất cố đô cổ kính này. Kinh thành Huế, nơi chưa đựng nhiều di sản văn hóa, cùng sự xuất hiện của nhiều món ăn truyền thống đặc trưng hương vị Huế, bạn không thể nào quên được hương vị thơm ngon của món bún bò này.

Bún bò có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Tùy theo sở thích, khẩu vị của mỗi người mà tô bún còn có thêm thịt bò tái, chả cua…

2

Mì Quảng

Vote
0%

by tuoc tran 17-06-2019

Mỳ Quảng được xem là món ăn đặc trưng của Quảng Nam – Đà Nẵng và là món đặc sản mà bất cứ du khách nào cũng muốn được thưởng thức khi đặt chân đến vùng đất này.

Món mì quảng gà miền Trung có hương vị thơm ngon, độc đáo là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì gạo vừa mềm, vừa dai, thịt gà ta thơm béo, nước dùng đậm đà ăn kèm với nhiều loại rau sống tươi ngon và chút nước mắm nguyên chất, chút đậu phộng rang, bánh tráng nướng miền Trung.

3

Cao Lầu

Vote
0%

by tuoc tran 17-06-2019

Cao lầu là tên một món mỳ ở Quảng Nam. Đây được xem là món ăn đặc sản của thành phố Hội An. Món mỳ này có sợi mỳ màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo, các loại rau sống và rất ít nước dùng. Sợi mỳ màu vàng là do được trộn với tro từ một loại cây ở địa phương.

Tinh túy của món cao lầu là sợi mì, thường được chế biến rất công phu. Đầu tiên, gạo thơm đem ngâm vào nước tro, mà phải là tro nấu củi lấy ở tận Cù lao Chàm, đảo cách Hội An 16 km, khi ngâm mới tạo ra được sợi mì có độ giòn, dẻo, và khô.

4

Bún sứa Nha Trang

Vote
0%

by tuoc tran 17-06-2019

Là động vật không xương sống, sứa xuất hiện nhiều ở các vùng biển và trở thành món đặc sản, trong đó phải nhắc đến bún sứa Nha Trang.

Sứa để làm bún là loại nhỏ bằng đầu ngón tay cái, màu trắng đục, mình dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước. Bát bún sứa nghi ngút khói với lớp bề mặt đầy thịt sứa giòn giòn, ngòn ngọt cùng những khối nhỏ thịt nạc cá dầm trông cực kỳ bắt mắt. Sẽ ngon hơn khi ăn kèm với rau sống đủ loại, như xà lách, giá, rau thơm… cùng một chút ớt đỏ cay nồng sẽ tô điểm cho hương vị món ăn thêm đặc sắc đó.

5

Cơm gà Tam Kỳ

Vote
100%

by tuoc tran 17-06-2019

Mảnh đất Quảng Nam nắng gió sản sinh ra món gà thịt chắc da mỏng, ăn kèm lát gừng cay, chút hành tím và cơm nấu nước dùng gà ngậy thơm.

Những gia vị làm nên hương vị đặc biệt cho món cơm gà Tam Kỳ là tỏi, ớt, gừng rồi hành tím, rau răm... Ở nơi mảnh đất quanh năm gió Lào cát trắng, gừng như thơm hơn, ớt như cay hơn, rau thì đậm sắc...Và dường như chính sự kết hợp của các hương liệu đó đã tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt, riêng có của món cơm gà Tam Kỳ.

Tears in Heaven