Đăng ký viết bài mới!XEM

Top 10 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Sầu Riêng Đối Với Sức Khỏe

  • 364 views
  • Add Favorite
  • Be a liked
  • Báo lỗi

by Huệ cookie 19-09-2019

Sầu riêng có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được nhiều người ở Đông Nam Á xem như là "vua của các loại trái cây". Bởi trong sầu riêng có chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như: vitamin C, B, chất xơ, sắt, đồng, kali... tốt cho sức đề kháng, cải thiện lưu lượng máu và giúp bạn vượt qua trầm cảm hiệu quả. Sầu riêng rất bổ và rất ngon, nhưng không phải ai cũng chịu được mùi thơm của nó nhưng những người ăn được sầu riêng lại vô cùng thích và ghiền. Ở Việt Nam, sầu riêng được trồng nhiều ở các tỉnh Tây Ninh, Bình Dương, Tiền Giang, Đắk Lắk. Vì lý do cây sầu riêng là một cây ăn quả nhiệt đới nên cây sầu riêng không thể chịu đựng được cái lạnh của mùa đông nên cây sầu riêng chỉ trồng được ở các tỉnh thành phía nam của Việt Nam. Ngoài ăn trực tiếp lúc sầu chí, thì sầu riêng cũng được sử dụng để tạo hương vị cho nhiều loại món ngọt và món mặn trong ẩm thực hiện nay như: bánh pía sầu riêng, kem sầu riêng, bánh crepe sầu riêng,... Sầu riêng là một loại hoa quả ngon, bổ và có giá trị kinh tế cao, những lợi ích cũng như những giá trị dinh dưỡng mà sầu riêng mang đến cho sức khỏe con ít lại rất ít người biết đến. Hãy cùng Topshare tìm hiểu về những lợi ích tuyệt vời của sầu riêng nhé.

1

Cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời

by Huệ cookie 19-09-2019

Trong 100gr sầu riêng chứa 21% năng lượng carbohydrateđáp ứng nhu cầu cơ thể cần trong một ngày. Bởi vì rất giàu carbohydrate nên sầu riêng giúp bạn nạp thêm năng lượng vào cơ thể. Các loại carbohydrate cần nhiều thời gian để tiêu hóa, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ bắp. Như thế sầu riêng chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi đang có nhu cầu bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể, bởi lẽ chỉ cần ăn 1/5 trái sầu riêng bạn đã có thể bổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho cả một ngày dài.

2

Cải thiện tiêu hóa

by Huệ cookie 19-09-2019

Một trong những lợi ích của sầu riêng chính là có chứa hàm lượng chất xơ cao. Mỗi khẩu phần ăn nên cần chứa 9g chất xơ tương đương 37% nhu cầu hàng ngày của bạn, điều này thật khó thực hiện khi hầu như loại vi chất này có nhiều trong trái cây hơn là các bữa ăn. Vì thế sầu riêng là loại quả rất tốt để bạn bổ sung chất xơ cho cơ thể. Các tế bào ruột kết sử dụng chất xơ làm nhiên liệu giúp chúng khỏe mạnh. Chất xơ cũng duy trì đường tiêu hóa của bạn bằng cách thêm số lượng lớn vào phân và giữ cho nhu động ruột hoạt động hiệu quả hơn.

3

Chống trầm cảm

by Huệ cookie 19-09-2019

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng những người có nồng độ serotonin thấp có nguy cơ trầm cảm cao. Sầu riêng rất giàu vitamin B6, một dưỡng chất thiết yếu trong việc sản xuất serotonin. Do vậy, ăn sầu riêng thường xuyên giúp bạn vượt qua căng thẳng, phiền muộn và trầm cảm.

4

Tăng cường hệ miễn dịch

by Huệ cookie 19-09-2019

Sầu riêng chứa hàm lượng vitamin C rất cao, nhờ đó giúp bạn tăng cường sức đề kháng, giúp chống lại các gốc tự do, cải thiện hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các vi khuẩn, mầm bệnh tấn công, hỗ trợ chữa lành vết thương.

5

Ngăn ngừa thiếu máu

by Huệ cookie 19-09-2019

Chất folate còn được gọi là vitamin B9, rất cần thiết cho việc sản xuất ra các hồng huyết cầu bình thường, Sự thiếu hụt chất folate có thể gây ra dạng thiếu máu gọi là thiếu máu nguy hại. Sầu riêng là nguồn cung cấp phong phú chất folate. Vì vậy thường xuyên ăn sầu riêng sẽ làm giảm nguy cơ thiếu máu cho cơ thể. Ngoài ra, sầu riêng có chứa nhiều chất sắt và đồng. Đồng và sắt là những chất cần thiết cho sự hình thành và tạo ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Sắt cần thiết để sản xuất hemoglobin, một loại protein vận chuyển oxy đến các tế bào và cơ quan.

6

Ngăn ngừa lão hóa

by Huệ cookie 19-09-2019

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp đẩy lùi các gốc tự do, làm giảm mức độ căng thẳng, ngăn ngừa lão hóa da. Trong khi đó, mỗi chén sầu riêng chứa đến 80% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày.

7

Ổn định huyết áp

by Huệ cookie 19-09-2019

Trong số các hợp chất hoạt tính sinh học trong quả sầu riêng có các hợp chất chứa lưu huỳnh như ethanethiol và các dẫn xuất disulphide. Ăn sầu riêng giúp duy trì mức huyết áp do sự hiện diện của các hợp chất này. Lượng kali cao trong sầu riêng chịu trách nhiệm bảo vệ các chức năng cơ bắp trong cơ thể bao gồm cả tim mạch, giúp kiểm soát nhịp tim và đảm bảo hoạt động bơm máu hiệu quả. Ngoài ra, sầu riêng cũng chứa lượng natri thấp, đủ an toàn cho những bệnh nhân cao huyết áp.

8

Thúc đẩy xương khớp khỏe mạnh

by Huệ cookie 19-09-2019

Vì trái sầu riêng chứa một nguồn canxi và phốt pho dồi dào nên rất tốt cho sức khỏe xương khớp. Đối với sức khỏe của xương, cần có đủ lượng khoáng chất này. Theo American Bone Health, 85% phốt pho của cơ thể có trong xương dưới dạng canxi photphat. Lượng kali lớn trong Sầu riêng mang lại nhiều lợi ích cho xương. Nó giúp duy trì lượng canxi trong cơ thể bằng việc ngăn cản canxi bài tiết ra ngoài theo đường nước tiểu.

9

Gây ngủ và giảm trầm cảm

by Huệ cookie 19-09-2019

Theo Tạp chí Nghiên cứu Dược phẩm Thế giới, sầu riêng có chứa tryptophan, một loại axit amin. Nó là một hợp chất gây ngủ tự nhiên giúp chuyển hóa các hormone melatonin và serotonin. Melatonin tham gia vào chu kỳ đánh thức giấc ngủ và serotonin có liên quan đến việc thúc đẩy giấc ngủ, tâm trạng và nhận thức. Sầu riêng rất giàu vitamin B6, một dưỡng chất thiết yếu trong việc sản xuất serotonin. Do vậy, ăn sầu riêng thường xuyên giúp bạn vượt qua căng thẳng, phiền muộn và trầm cảm.

10

Điều trị vô sinh ở người mắc buồng trứng đa nang

by Huệ cookie 19-09-2019

Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) là tình trạng nội tiết gây cản trở hệ thống sinh sản, gây vô sinh. Sự mất cân bằng trong hormone giới tính nữ ngăn cản sự phát triển và giải phóng trứng trưởng thành. Điều này ảnh hưởng đến sự rụng trứng và mang thai. Một nghiên cứu đã chỉ ra tiềm năng sử dụng của trái sầu riêng trong điều trị vô sinh trong PCOS. Tuy nhiên, các nhà khoa học cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu nữa để khẳng định công dụng này của sầu riêng.

Tears in Heaven