Viết Tóm tắt phim THAM GIA

Top 10 món ăn nổi tiếng tại Sóc Trăng

  • 293 views
  • Add Favorite
  • Be a liked
  • Báo lỗi

by Iris 26-12-2019

Sóc Trăng với nhiều đặc sản nổi tiếng được rất nhiều rất thích ăn không những người dân trong nước mà cả các du khách đều rất thích. Rất nhiều món ăn đặc sản như: bánh pía Sóc Trăng, bánh ống, mắn các lóc chiên, mắm bò hóc, thịt trâu khô…và rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Những cách làm truyền thống cùng những món ăn đa dạng với nhiều màu sắc sẽ khiến bạn không thể quên được mùi vị món ăn nơi đây mang lại cho bạn một trải nghiệm khi đến Sóc Trăng. Bạn hãy cùng mình đến với bài viết dưới đây để tìm hiểu về những món ăn nổi tiếng tại Sóc Trăng qua bài viết này nhé. Hy vọng, qua bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm về vùng đất Sóc Trăng này cũng như tham khảo qua về những món ăn nổi tiếng tại nơi đây.

1

Bún tiêu giò

by Iris 26-12-2019

Bún tiêu giò là món ăn khá đơn giản nhưng lại mang hương vị rất đặc trưng của Sóc Trăng. Nguyên liệu chính của món ăn này gồm có bún, giò heo, và tiêu. Nước lèo có vị ngọt của xương cùng với vị đậm đà, cay nồng của tiêu.

2

Cháo cá lóc rau đắng

by Iris 26-12-2019

Cháo cá lóc rau đắng được làm từ gạo, cá lóc với rau đắng. Cá lóc đồng sau khi đã làm sạch sẽ được luộc chín, rồi gỡ xương và da, phần thịt cá để riêng. Khi ăn người ta để thêm vài miếng thịt cá lóc kèm theo một ít rau đắng trộn chung. Bên trên có rắc nấm rơm, đậu phộng, giá, tiêu, và hành lá, một chút gừng, ớt, chanh. Cháo cá lóc rau đắng có vị cay của ớt, vị đắng của rau và vị đậm đà của mắm.

3

Bánh ống

by Iris 26-12-2019

Món bánh ống là một trong những đặc sản hấp dẫn của Sóc Trăng. Bánh được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn cùng màu của lá dứa, đường và nước cốt dừa. Bánh được hấp cách thủy bằng ống tre hay ống nhôm nên có tên gọi là bánh ống. Bánh ống ngon nhất là ngay khi bánh còn nóng. Bánh có độ mịn dẻo, có mùi thơm dịu của lá dứa cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa lẫn với mùi thơm của vừng đã tạo thành hương vị khó quên.

4

Hủ tiếu cá

by Iris 26-12-2019

Đặc trưng của món hủ tiếu cá là nước lèo được hầm bằng xương heo rất lâu và không cho thêm dầu mỡ. Hủ tiếu ở đây chỉ dùng cá chẻm lấy phần thịt kèm với tôm, mực tươi và cật heo. Hủ tiếu cá Sóc Trăng có vị ngọt của nước lèo, vị bùi béo và giòn sần sật của cật heo cùng thịt cá béo chắc thơm ngọt xen lẫn vị cay.

5

Vú sữa Đại Tâm

by Iris 26-12-2019

Xã Đại Tâm của huyện Mỹ Xuyên từ lâu đã nổi tiếng với loại vú sữa tím bởi vị ngọt thanh, hạt nhỏ, vỏ mỏng, và khi chín vỏ trái có màu tím than, căng mọng trông rất đẹp mắt.

bài viết cùng người đăng

Tears in Heaven