Tham Gia Viết Công Thức Món Ăn - Nhận Nhuận Bút Tại Top ShareTHAM GIA

Top 11 thực phẩm không nên dùng khi bị viêm khớp

  • 285 views
  • Add Favorite
  • Be a liked
  • Báo lỗi

by Kiều Duyên 10-12-2019

Viêm khớp là căn bệnh phổ biến của mỗi người và nhất là người trung niên người già. Viêm khớp là tình trạng rối loạn gây đau tại khớp, các lớp sụn bị bào mòn dẫn đến tình trạng đau, sưng và viêm khớp. Nguyên nhân chủ yếu của căn bệnh này là do xương và sụn bị tổn thương, thiếu dịch khớp, do gân của bạn bị viêm, thoái hóa các khớp. Các tình trạng này sẽ khiến bạn đau nhức các khớp và thậm chí là làm mất khả năng hoạt động của cơ thể bạn. Chính vì thế tình trạng viêm khớp bạn cần khác khắc phục và ngăn ngừa nó bằng những phương pháp khoa hoc hay nbạn giảm những loại thực phẩm ảnh hưởng đến khớp của bạn. Có thể trong cuộc sống hàng ngày bạn không biết được những loại thực phẩm nào ảnh hưởng đến khớp của bạn. Khi bạn bị viêm khớp bạn đã vô tình ăn nhiều những loại thực phẩm ảnh hưởng đến khớp của bạn làm tình trạng khớp của bạn sẽ ngày càng nặng hơn.Chính vì thế để bạn hiểu rõ và biết rõ hơn về những loại thực phẩm bạn không nên dùng khi bị viêm khớp, mời bạn tham khảo qua bài viết dưới đây nhé.

1

Sản phẩm sữa

by Kiều Duyên 10-12-2019

Các sản phẩm sữa có chứa một loại protein được cho là gây kích ứng các mô xung quanh khớp của bạn. Hãy thử loại bỏ sữa để xem ngày viêm khớp xấu của bạn giảm. Nó có thể dễ dàng thay thế protein trong sữa bằng các thực phẩm như quinoa, đậu lăng, hạt bơ, đậu phụ, đậu và rau bina.

2

Đường

by Kiều Duyên 10-12-2019

Viêm là tình trạng đau đớn mà bạn muốn tránh, và lượng đường hàng ngày cao là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến những cơn đau đó. Sự tăng đột biến của các sản phẩm cuối glycation tiên tiến (hoặc AGEs), xảy ra khi protein hoặc chất béo trong cơ thể tương tác với đường lý giải nguyên nhân. AGEs bị đổ lỗi cho sự lão hóa nhanh, tăng các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, và tất nhiên, trong đó có viêm. Đường chế biến cũng gây ra sự giải phóng các cytokine, cơ quan “xúc tác” gây viêm cơ thể.

3

Bột ngọt

by Kiều Duyên 10-12-2019

Phụ gia thực phẩm nên được lưu ý vì gây rắc rối cho những người bị viêm khớp, và MSG là một ví dụ điển hình. Nó là một loại bột làm từ muối được thêm vào nhiều loại thực phẩm châu Á như nước tương, nhưng không chỉ là thực phẩm châu Á. Bạn có thể tìm thấy bột ngọt trong nhiều món salad trộn, hỗn hợp súp, thức ăn nhanh và thịt nguội. Vấn đề chính với nó có lẽ là hàm lượng natri, có thể gây giữ nước và sưng.

4

Thuốc lá

by Kiều Duyên 10-12-2019

Về mặt kỹ thuật, đây không phải là thực phẩm, nhưng thuốc lá là thứ khá nguy hại khi đưa vào cơ thể bạn. Các nghiên cứu tiết lộ rằng những người hút thuốc có nguy cơ cao bị viêm khớp dạng thấp và nó gây hại cho khớp, xương và mô liên kết. Nếu bạn không bị viêm khớp, bạn có thể ngăn ngừa bằng cách bỏ thuốc ngay bây giờ. Nếu bạn đã được chẩn đoán, chắc chắn hãy bỏ thuốc lá! Nó không chỉ gây ra các triệu chứng đau đớn, nó làm cho điều trị viêm khớp kém hiệu quả và gây ra các biến chứng bổ sung nếu bạn cần phẫu thuật.

5

Rượu

by Kiều Duyên 10-12-2019

Uống rượu thường xuyên khiến bạn dễ mắc bệnh gút, một căn bệnh có thể gây viêm khớp đặc biệt ở bàn chân. Khi bạn bị bệnh gút, axit uric không được chuyển hóa chính xác, tạo ra các tinh thể nhỏ gây kích thích khớp và dẫn đến viêm. Quá nhiều rượu cũng buộc gan của bạn phải làm việc quá giờ, làm suy yếu nó và gây ra tình trạng viêm nhiều hơn. Cuối cùng, khi bạn uống quá nhiều, bạn không chuẩn bị tinh thần để đưa ra quyết định sáng suốt về các nguyên tắc cơ bản của sức khỏe, tức là, chế độ ăn uống, tập thể dục và ngủ hợp lý.

6

Muối

by Kiều Duyên 10-12-2019

Muối là một thứ khác mà bác sĩ sẽ khuyên bạn giảm thiểu do khả năng gây viêm khớp. Muối không ảnh hưởng đến mọi người theo cùng một cách, nhưng hầu hết mọi người đều dùng nó quá nhiều trong ngày. Giảm natri trong chế độ ăn uống của bạn là một ý tưởng tốt cho sức khỏe. Cách dễ nhất để làm điều này là nấu hầu hết các bữa ăn của bạn ở nhà. Các sản phẩm đóng gói thường chứa một tấn muối, cũng như chất bảo quản nhân tạo gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

7

Chất béo bão hòa

by Kiều Duyên 10-12-2019

Ăn thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa làm nặng thêm tình trạng viêm khớp đặc biệt là ở mô mỡ (mỡ). Viêm adipose cũng là một chỉ số cho bệnh tim. Các nguồn chất béo bão hòa được nạp nhiều nhất là các sản phẩm sữa đầy đủ chất béo, thịt đỏ, thực phẩm chiên và chế biến. Một nghiên cứu của Trường Y khoa Mount Sinai năm 2009 đã phát hiện ra rằng việc giảm đáng kể lượng chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống của bạn cũng làm giảm viêm và giữ cho cơ thể phòng thủ tự nhiên.

8

Dầu ngô / Omega-6

by Kiều Duyên 10-12-2019

Chúng ta cần axit béo omega 6 trong chế độ ăn uống để thúc đẩy tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, chúng ta không cần nhiều omega-6 như omega-3 (có trong dầu cá). Omega-6 được tìm thấy trong các loại dầu bao gồm hướng dương, ngô, rau, đậu nành, đậu phộng, hạt nho và nghệ tây, cũng như các sản phẩm như salad trộn và mayonnaise. Vì quá nhiều omega-6 kích hoạt các hóa chất gây viêm được giải phóng trong cơ thể, hãy cố gắng đạt được tỷ lệ omega-6 và omega-3 tốt hơn bằng cách chuyển sang dầu ô liu và thêm các loại hạt như hạt lanh và bí ngô vào chế độ ăn uống của bạn.

9

Aspartame

by Kiều Duyên 10-12-2019

Một chất phụ gia hóa học khác có thể là khôn ngoan để tránh viêm là aspartame. Chúng tôi biết, đây là một thách thức khi có lẽ bạn cũng đang cố gắng giảm lượng đường bổ sung. Nhưng aspartame không chứa dinh dưỡng và được chế tạo trong phòng thí nghiệm, nó có thể kích hoạt cơ thể bạn phản ứng như thể một kẻ xâm lược nước ngoài đã tấn công. Điều đó sẽ gây ra phản ứng viêm đáng sợ. Không phải ai cũng có sự nhạy cảm này với aspartame, nhưng nó khá phổ biến và đáng để bạn phải cảnh giác.

10

Carbs tinh chế

by Kiều Duyên 10-12-2019

Bột trắng, được tìm thấy trong nhiều sản phẩm như bánh mì, bánh quy giòn, bánh ngọt và ngũ cốc, được chế biến cao đến mức nó không có giá trị dinh dưỡng mà lúa mì ban đầu cung cấp. Carbs tinh chế phân hủy thành đường trong cơ thể của bạn và gây viêm bên trong, do đó làm tăng các cytokine và các hợp chất gây viêm khác trong máu của bạn. Thay vào đó, hãy chuyển sang các lựa chọn ngũ cốc nguyên chất tốt cho sức khỏe hơn cho bánh mì, ngũ cốc, mì ống và gạo.

11

Thực phẩm được nấu ở nhiệt độ cao

by Kiều Duyên 10-12-2019

Trước đó chúng ta đã nói về AGEs (sản phẩm cuối glycation tiên tiến) và cách chúng gây viêm trong cơ thể. Một cách khác AGEs xảy ra là khi thực phẩm được làm nóng đến nhiệt độ cao. Tất cả những món nướng, chiên hoặc thanh trùng ngon miệng đều giải phóng các cytokine khi ăn và gây viêm khắp cơ thể bạn. Bạn có thể thêm vào thực đơn các món salad lành mạnh hơn và rau sống hoặc nấu chín nhẹ. Hiểu về bệnh viêm khớp đặc biệt của bạn và những gì gây ra nó có thể giảm thiểu đau đớn và cung cấp chất lượng cuộc sống cao hơn nhiều.

bài viết cùng người đăng

Tears in Heaven