Top 12 công dụng của yến với sức khỏe

  • 264 views
  • 1 likes
  • Add Favorite
  • Be a liked
  • Báo lỗi

by 20-03-2020

Từ xa xưa tổ yến được biết đến là một trong những cao lương mĩ vị chỉ có vua chúa, tầng lớp quý tộc giàu có mới được thưởng thức vì trong yến có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng . Vì người ta cho rằng, các món ăn được chế biến từ yến thì chỉ có những bậc quân vương hay những người có khiếu thẩm mĩ về ẩm thực mới có khả năng thưởng thức món ăn quý giá này. Vì thế mà chúng ta hay nghe thấy những từ như "quốc yến" hay "yến tiệc" . Tại sao nó lại quý giá như vậy ? Bơi vì Yến làm tổ và sinh sống dọc theo các khu vực từ ven biển đến vùng núi, có thể ở độ cao lên đến 2.800 mét trên mực nước biển nên viêc lấy được tổ yến rât khó khăn và nguy hiểm. Nhưng ngày nay khi mà nền kinh tế phát triển mức sống được nâng cao thì ai trong chúng ta cũng đều có thể thưởng thức nó dù giá thành không hề rẻ . Dù là món ăn đắt đỏ nhưng chưa bao giờ đủ để bán vì yến rất tốt cho sức khoẻ con người, như là kích thích sự tiêu hoá bổ phế ,bổ não , an thần , thúc đẩy sự phát triển của trẻ và có công dụng với xương khớp rất tốt cho người già. Với những đặc tính quý giá này mà con người đã nghiên cứu chế biến, chiết xuất yến sào thành những vị thuốc, nước uống bổ dưỡng. Đây là bài viết tổng hợp lại những công dụng của yến sào dành cho sức khoẻ của chúng ta, các bạn hãy tham khảo bài viết của mình nhé!

1

Bổ phế, long đờm, giảm ho

Vote
0%

1

by 20-03-2020

Yến như một vị thuốc giúp bổ phế, long đờm (Ảnh: Internet)

Đối với những người hay mắc bệnh đường hô hấp như viêm phổi, ho đàm, cảm cúm, hen suyễn thì tổ yến chính là phương thuốc chữa lành tuyệt vời.
Thực phẩm này được sử dụng như một loại dược liệu trong Đông y với tác dụng dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm sạch đàm nhầy ở đường hô hấp và ức chế phản ứng dị ứng gây viêm đường hô hấp.

Theo kinh nghiệm dân gian, tổ yến thường được đem chứng với gừng ăn 3 lân mỗi tuần. Món ăn bài thuốc này có tác dụng làm sạch phổi, cải thiện chức năng của hệ hô hấp.

2

Kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng

Vote
33%

1

by 20-03-2020

Yến có tác dụng kích thích tiêu hóa giúp ăn ngon miệng (Ảnh: Internet)

Phân tích thành phần của tổ yến, các nhà dinh dưỡng phát hiện ra Cr và một số nguyên tố quý hiếm khác.
Chúng có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy tiêu hóa, kích thích vị giác, tăng cường khả năng chuyển hóa cũng như hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Qua đó giúp người bệnh ăn uống ngon miệng và có một sức khỏe tốt hơn.

3

An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ

Vote
0%

1

by 20-03-2020

Yến chứa nhiều vi chất dinh dưỡng tốt cho hệ thần kinh (Ảnh: Internet)

Đây là những công dụng tuyệt vời của yến đối với hệ thần kinh trung ương.
Nghiên cứu cho thấy các vi chất dinh dưỡng trong tổ yến như Mn, Cu, Zn, Br có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh, giúp bộ não ghi nhớ và xử lý thông tin tốt hơn.

4

Tổ yến cải thiện hệ miễn dịch

Vote
0%

1

by 20-03-2020

Axit amin trong tổ yến giúp cải thiện hệ miễn dịch (Ảnh: Internet)

Sỡ hữu 18 loại axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, ăn tổ yến thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Nhờ vậy cơ thể chúng ta sẽ có sức chống đỡ tốt hơn khi bị các tác nhân gây bệnh tấn công.

5

Chống lão hóa, cải thiện cấu trúc da

Vote
0%

1

by 20-03-2020

Thành phần Threonine chống lão hoá (Ảnh: Internet)

Trong tổ yến chứa thành phần Threonine phong phú.
Chất này tham gia vào quá trình sản xuất collagen và elastin thúc đẩy quá trình táo tạo các tế bào mới, làm tăng độ đàn hồi, cải thiện kết cấu da.

6

Bổ huyết

Vote
0%

1

by 20-03-2020

Ăn tổ yến để tăng lưu lượng máu (Ảnh: Internet)

Thêm một công dụng của yến được nhiều người biết đến đó chính là bổ máu. Ăn tổ yến có thể giúp làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể nhờ chứa nhiều Protein và Fe.

7

Thúc đẩy sự phát triển ở trẻ

Vote
33%

1

by 20-03-2020

Khi trẻ biếng ăn hãy cho trẻ ăn yến nhé (Ảnh: Internet)

Trẻ nhỏ có nhu cầu dinh dưỡng rất lớn để phát triển toàn diện về thể chất cũng như trí tuệ. Tổ yến là một trong ít những thực phẩm có thể đáp ứng được phần lớn nhu cầu dưỡng chất hàng ngày để bé khỏe mạnh và có đủ năng lượng học tập, vui chơi.

8

Ngăn ngừa béo phì

Vote
0%

1

by 20-03-2020

Tổ yến sẽ giúp cơ thể săn chắc ; giảm nguy cơ béo phì (Ảnh: Internet)

Chất axit amin Menthionine trong yến khi được cơ thể hấp thu có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, tiêu hủy các tế bào mỡ dư thừa . Nhờ vậy mà hạn chế được nguy cơ bị thừa cân, béo phì.

9

Tác dụng của yến với gan

Vote
0%

1

by 20-03-2020

Tổ yến còn giúp giải độc tố rất tốt cho các quý ông hay sử dụng bia rượu (Ảnh: Internet)

Tổ yến cũng có tác dụng tích cực trong việc thanh lọc máu, hỗ trợ gan đào thải độc tố. Đặc biệt, những quý ông thường xuyên sử dụng bia rượu và hút thuốc lá thì nên ăn yến sào để bảo vệ các tế bào gan.

10

Cải thiện sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ

Vote
0%

1

by 20-03-2020

Giúp các cặp vợ chồng hạnh phúc hơn (Ảnh: Internet)

Ngoài việc tăng cường sự dẻo dai khi quan hệ, tổ yến còn giúp kích thích sản xuất nội tiết tố. Điều này có lợi cho cả nam và nữ trong độ tuổi quan hệ tình dục. Nó giúp ngăn ngừa bệnh yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục, nâng cao chất lượng cuộc yêu và duy trì hạnh phúc cho các cặp vợ chồng.

11

Công dụng của yến với xương khớp

Vote
0%

1

by 20-03-2020

Giúp ông bà ; cha mẹ giảm các bệnh lý về xương khớp (Ảnh: Internet)

Yến sào cung cấp nhiều canxi và Phenylalanine. Những chất này giúp khung xương phát triển toàn diện và chắc khỏe. Qua đó giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp.

12

Tốt cho bà bầu và thai nhi

Vote
34%

1

by 20-03-2020

Tổ yến rất tốt cho phụ nữ đang bầu bí (Ảnh: Internet)

Giảm căng thẳng, mệt mỏi, ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng khi bị ốm nghén
Bổ sung nhiều dưỡng chất quý giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh
Tăng cường hệ miễn dịch mẹ, ngăn ngừa dị tật thai nhi
Giúp chị em phụ nữ kiểm soát tốt cân nặng trong thời gian mang thai.

Tổ yến có nhiều công dụng quý giá cho sức khỏe điều đó không thể phủ nhận nhưng khi sử dụng chúng ta cần biết cách sơ chế và chế biến để không mất đi chất dinh dưỡng và đạt được hiệu quả tối đa. Các bạn cũng có thể dùng làm quà cho người thân , bạn bè . Tổ yến sẽ là một món quá rất ý nghĩa , quý giá với sức khoẻ . Chúc các bạn luôn có sức khoẻ tốt để chống lại đại dịch đang hoành hành.