Omega 3 , Omega 6 là các loại chất axit béo là loại axit rất tốt và cần thiết cho cơ thể , não của chúng ta . Nhiều tổ chức y tế khuyên nên sử dụng các loại thực phẩm giàu Omega thường xuyên để cơ thể khoẻ mạnh nhất là đối với phụ nữ đang mang thai và trẻ em . Bạn phải tự cung cấp cho cơ thể axit béo Omega 3 bởi vì cơ thể chúng ta không tự sản xuất ra . Không những thế Axit béo Omega 3 là chất béo không bão hòa có vai trò quan trọng trong các hoạt động của não bộ, nó giúp giảm viêm trong cơ thể, giảm nguy cơ bệnh tim và các vấn đề về tim mạch khác. Khi cơ thể của chúng ta xuất hiện các triệu trứng như hay quên , giảm trí nhớ , da khô , mệt mỏi ... thì đó là lúc báo hiệu sự thiếu hụt Omega 3 trong cơ thế , khi đó bạn cần bổ sung ngay các thực phẩm có chứa Omega 3,Omega 6để tránh nguy cơ sinh ra bệnh trầm trọng hơn . Đặc biệt , những người hay chơi thể thao , những người làm việc nặng nhiều việc bổ sung các loại Omega là rất quan trọng . Bạn cần khoảng 250mg - 500mg Omega 3 mỗi ngày để cơ thể khoẻ mạnh và nó thường có nhiều trong mõ cá , tảo và một vài loại thực phẩm thực vật có hàm lượng chất béo cao . Bài viết dươi đây sẽ tổng hợp cho bạn những loại thực phẩm giàu Omega 3 và Omega 6 nhất , các bạn có thể tham khảo để xây dựng cho mình cũng như gia đình một khẩu phần ăn phù hợp .
3
Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất trên hành tinh.
Nó là nguồn cung cấp protein chất lượng cao và đa dạng các loại chất dinh dưỡng khác bao gồm magiê, kali, selen và vitamin B
Hàm lượng Omega-3: 4023 mg trong nửa miếng phi lê hoặc 2260 mg trong 100 gram .
Hàm lượng Omega-6:172 mg
5
Cá trích
Cá trích là loại cá dầu có kích thước trung bình. Chúng thường được hun khói lạnh sau đó được bán như một món ăn nhẹ đóng hộp.
Một miếng phi lê hun khói đạt tiêu chứa gần 100% vitamin D và selen RDI, cùng với 50% vitamin B12 RDI
Hàm lượng Omega-3: 3181 mg trong mỗi miếng phi lê hoặc 1729 mg/100 gram
Hàm lượng Omega-6: 130 mg
6
Hàu
Động vật giáp xác là những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất mà chúng ta có thể ăn
Hàu thường được dùng như món khai vị, món ăn nhẹ hoặc món chính. Những con hàu sống được coi là cao lương mĩ vị ở nhiều quốc gia.
Hàm lượng Omega-3: 565 mg trong 6 con hàu hoặc 672 mg/100 gram
Hàm lượng Omega-6:58 mg
7
Cá mòi
Cá mòi là loài cá dầu rất nhỏ. Chúng thường được đóng hộp thiếc hoặc lọ và ăn như món khai vị, món ăn nhẹ hay một món ăn ngon.
Một chén cá mòi khô cung cấp hơn 200% vitamin B12 và hơn 100% vitamin D và selen RDI
Hàm lượng Omega-3: 2205 mg/chén và 1480 mg/100 gram
Hàm lượng Omega-6: 2544 mg
8
Cá trổng/cá cơm
Cá trổng là loại cá nhỏ, có dầu và thường được sấy khô hoặc ngâm với dầu
Chúng thường được ăn theo từng phần rất nhỏ như là được dùng để cuốn nụ bạch hoa, nhồi ô liu hoặc làm pizza và phủ lên rau trộn
Cá trổng là nguồn cung cấp niacin và selen tuyệt vời, ngoài ra xương của cá trổng còn rất giàu canxi
Hàm lượng Omega-3: 951 mg/lon (56.7 gram) và 2113 mg/100 gram
Hàm lượng Omega-6: 82.5 mg
9
Hạt lanh
Hạt lanh là loại hạt nhỏ có màu nâu hoặc vàng. Chúng thường được nghiền nhỏ, xay hoặc dùng để làm dầu.
Hạt lanh cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin E, magiê và các chất dinh dưỡng khác. Tỉ lệ omega-6:omega-3 trong hạt lanh rất tuyệt vời so với hầu hết các loại hạt cho dầu khác
Hàm lượng Omega-3: 2338 mg/muỗng canh hạt và 7196 mg/1 muỗng canh dầu.
Hàm lượng Omega-6:148 mg
11
Quả óc chó
Quả óc chó rất bổ dưỡng và chứa nhiều chất xơ. Chúng cũng chứa nhiều đồng, mangan, vitamin E và các hợp chất thực vật quan trọng .
Tuy nhiên, không được bỏ vỏ vì hầu hết các chất chống oxy hóa phenol tìm thấy trong quả óc chó là ở vỏ
Hàm lượng Omega-3: 2542 mg/1 oz, tương đương 7 quả óc chó.
Hàm lượng Omega-6: 38092 mg
14
Bắp cải tí hon Brussels
Nếu bạn đang muốn cung cấp Omega, lại vừa đang ăn chay thì bắp cải tí hon là lựa chọn tốt nhất cho bạn.
Tất cả những chất dinh dưỡng có trong bắp cải tí hon giúp ngăn ngừa ung thư, tốt cho trí não, kháng viêm, giảm tổn thương phổi và tăng khả năng sinh sản.
Một số loại rau khác có chứa Omega 3 là măng tây, bông cải xanh, cà rốt,...
15
Súp lơ
Hầu hết mọi người đều nghĩ Omega 3 chỉ có nhiều trong cá, đặc biệt là dầu cá.
Nhưng một điều đáng ngạc nhiên là thành phần Omega trong thực vật cũng chiếm một lượng không nhỏ chút nào.
Bạn có thể tìm thấy chúng trong một vài loại rau củ, đơn cử là súp lơ, có thể dễ dàng tìm thấy và bổ sung chúng vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của bạn.
16
Rau chân vịt
Rau chân vịt hay còn gọi là cải bó xôi, rau bina. Nó được xem là 1 trong những loại rau ưa thích và nấu canh rất ngon.
Đặc biệt, các bạn thích tập gym rất thích ăn món này vì đơn giản hàm lượng dinh dưỡng khủng với vitamin A, C, E, K...
Hàm lượng Omega-3: 138 mg
Hàm lượng Omega-6: 26 mg
