Tham Gia Viết Công Thức Món Ăn - Nhận Nhuận Bút Tại Top ShareTHAM GIA

Top 7 loại hạt giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người già

  • 1,909 views
  • Add Favorite
  • Be a liked
  • Báo lỗi

by Bích Phượng 12-09-2019

Ở người cao tuổi thì các chức năng cơ quan bộ phận trong cơ thể cũng trở nên suy giảm theo dẫn đến mắc các bênh nguy nhiểm như ung thư, tiểu đường, tim mạch,.... Vì thế người già người già cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng, duy trì sức khỏe tốt và kéo dài tuổi thọ. Một trong những nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng mà người già nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày đó là các loại hạt. Trên thực tế, một nghiên cứu trên 1.200 người cao tuổi cho thấy rằng ăn chế độ ăn khoa học. Cộng với 30 gram hạt mỗi ngày làm giảm tỷ lệ mắc hội chứng bệnh tật khác. Hơn nữa, các loại hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác. Ví dụ, ăn các loại hạt có thể cải thiện lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Đó là một trong những lợi ích chúng được đánh giá cao khi người lớn tuổi sử dụng. Cùng tìm hiểu thêm trong bài viết top 7 loại hạt giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người già.

1

Hạt hạnh nhân

Vote
0%

by Bích Phượng 12-09-2019

Hạnh nhân chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp giảm bệnh tim và các yếu tố nguy cơ bệnh tiểu đường. Vì thế chúng không thể thiếu trong top các loại hạt tốt cho người già – người cao tuổi.

Một số nghiên cứu nhỏ đã phát hiện ra rằng ăn một chế độ ăn giàu hạnh nhân có thể làm giảm cholesterol LDL “xấu”. Cholesterol toàn phần và cholesterol LDL bị oxy hóa, có hại cho sức khỏe của tim. Tuy nhiên, hạnh nhân tiêu thụ như một phần của chế độ ăn ít calo có thể giúp giảm cân. Và giảm huyết áp ở những người thừa cân hoặc béo phì.

Ngoài ra, ăn một bữa ăn với một ounce (28 gram) hạnh nhân có thể giúp giảm mức tăng đường huyết xảy ra sau bữa ăn tới 30% ở những người mắc bệnh tiểu đường nhưng không đáng kể ở những người khỏe mạnh.

2

Hạt điều

Vote
0%

by Bích Phượng 12-09-2019

Trong hạt điều chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho cơ thể và sức khỏe như: calo, cabohidrat, đường, chất xơ, kali, sắt, magiê, kẽm và một lượng lớn protein. Sử dụng loại hạt này sẽ giúp giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư, tăng cường nuôi dưỡng tóc và da, hỗ trợ tuần hoàn máu giúp hệ tim mạch hoạt động tốt. Bên cạnh đó, hạt dinh dưỡng này còn có tác dụng cải thiện vận động cho xương và khớp, giúp người cao tuổi vận động dễ dàng hơn.

Những loại hạt dinh dưỡng dành cho người cao tuổi trên đều rất phổ biến, tuy nhiên để tìm được nơi cung cấp hạt chất lượng, an toàn và đóng gói hợp vệ sinh cũng góp phần không nhỏ trong việc cải thiện sức khỏe. Vì vậy hãy chú ý lựa chọn địa chỉ uy tín và an toàn để đảm bảo sức khỏe người cao tuổi nhé.

3

Hạt dẻ

Vote
0%

by Bích Phượng 12-09-2019

Hạt dẻ được xem là loại hạt duy nhất trong gia đình hạt có chứa vitamin C. Ngoài ra với các vi chất dinh dưỡng khác như: canxi, magie, sắt, phốt-pho, đồng, mangan, selen, kẽm và là một nguồn kali đặc biệt dồi dào. Loại hạt này rất tốt dành cho những bệnh nhân ốm mới dậy và người già trong gia đình bạn. ạt dẻ không chỉ mang lại cho người ăn cảm giác ngon miệng khi ăn, mà nó còn là một phương thuốc thiên nhiên rất tốt cho người già như đau khớp, giãn cơ khớp, đau lưng, suy nhược, nhuận tràng, tan đờm, điều hòa dạ dày rất tốt và chữa mỡ máu cao. Bạn cũng có thể chế biến nhiều món ăn từ hạt dẻ để giúp ông bà mình thêm ngon miệng và tăng cường sức khỏe. Cần chú ý, với hạt dẻ không nên lạm dụng quá nhiều trong ngày, sẽ dễ gây đầy hơi, bởi vì thành phần dinh dưỡng của chúng khá cao.

4

Hạt macadamia – mắc ca

Vote
0%

by Bích Phượng 12-09-2019

Hạt macadamia chứa một loạt các chất dinh dưỡng và là một nguồn chất béo không bão hoà tuyệt vời. Bảo vệ tốt cho tim mạch. Nhiều lợi ích sức khỏe của hạt macadamia có liên quan đến sức khỏe của tim. Điều này có thể là do hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao.

Một chế độ ăn giàu macadamia thậm chí còn tạo ra các hiệu ứng tương tự như chế độ ăn có lợi cho tim do Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị. Ngoài ra, hạt macadamia có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ khác đối với bệnh tim, bao gồm stress oxy hóa và viêm. Vậy nên những ai có vấn đề về sức khoẻ của tim, thì đây là thức hạt tốt cho người già mà được khuyên dùng.

5

Đậu phộng

Vote
0%

by Bích Phượng 12-09-2019

Theo như đông y đậu phộng là một trong những loại hạt ngày tết có tác dụng bổ tỳ vị, dưỡng khí huyết, ích khí, nhuận trường. Cùng với chất dầu có trong đầu phộng rất tốt khi dùng cho người cao tuổi ăn uống kém, người ốm mới dậy, hay thiếu chất do ăn không ngon.

Mặc dù đậu phộng về mặt kỹ thuật là một cây họ đậu. Có nghĩa là chúng thuộc về một nhóm thực phẩm từ một họ thực vật cụ thể. Hầu hết mọi người coi chúng như một loại hạt. Đậu phộng chứa một loạt các polyphenol, chất chống oxy hoá , flavonoid và axit amin. Nghiên cứu đã chỉ ra tất cả các thành phần này có lợi cho sức khỏe con người.

6

Quả óc chó

Vote
0%

by Bích Phượng 12-09-2019

Quả óc chó là một loại hạt rất phổ biến và là nguồn tuyệt vời của axit béo omega-3 axit alpha-linolenic.

Một số nghiên cứu lớn đã phát hiện ra rằng ăn quả óc chó làm giảm đáng kể tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu LDL. Đồng thời làm tăng mức cholesterol HDL “tốt”.

Trong hệ thống tuần hoàn của người cao tuổi sẽ được cải thiện đáng kể. Các yếu tố có liên quan như sức khoẻ tim mạch, huyết áp, lưu lượng máu.

Ngoài ra, quả óc chó có thể giúp giảm viêm, có thể gây ra nhiều bệnh mãn tính. Đặc biệt hơn với những người ở độ tuổi trung niên trở lên trí não có phần suy giảm. Khi họ sử dụng đều đặn loại hạt tốt cho người già này rất có ích cho não bộ và trí nhớ.

7

Hạt dẻ cười

Vote
100%

by Bích Phượng 12-09-2019

Hạt dẻ cười là 1 trong những loại hạt dinh dưỡng có chứa rất nhiều khoáng chất như: canxi, magie, sắt, phốt-pho, đồng, mangan, selen, kẽm, kali và đặc biệt là vitamin C. Vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể nên rất thích hợp cho người mới ốm dậy và người cao tuổi sử dụng. Đặc biệt với những người thường xuyên đau xương khớp, đau lưng mỏi gối, sử dụng hạt dẻ cười thường xuyên sẽ giúp giảm đi đáng kể tình trạng này. Hạt dinh dưỡng này cũng rất dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn với hương vị thơm ngon, phù hợp cho người lớn tuổi.

Tears in Heaven