Cập Nhật Bài Viết Và Nhận Nhuận Bút. Thể lệ

Top 9 loại cá có nguồn dinh dưỡng tốt nhất

  • 335 views
  • Add Favorite
  • Be a liked
  • Báo lỗi

by Kiều Duyên 30-03-2020

Đại dương mênh mông và rộng lớn với hàng vạn sinh vật nhỏ bé, to lớn và mang tới những giá trị khác nhau đối với con người. Các loại cá luôn luôn là những loại thực phẩm không thể thiếu đối với con người. Mỗi loài cá đều có những dinh dưỡng và khoáng chất như: protein, giàu omega-3, các vitamin B1, B2, B3, canxi, phốt pho, sắt, kẽm, selen...giúp cơ thể ngừa ngừa và hỗ trợ một số bệnh cũng như cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân cũng như làm đẹp đối với các chị em phụ nữ. Chính vì thế mà bổ sung cá vào trong mỗi bữa ăn hàng ngày là điều rất quan trọng. Để bạn có thể biết rõ hơn về những lọai cá có nguồn dinh dưỡng tốt nhất, mời bạn xem qua bài viết dưới đây nhé.

1

Cá chim

by Kiều Duyên 30-03-2020

Cá chim là loại cá nước ngọt phổ biến và rất dễ nấu. Bạn có thể rán, sốt, kho, nấu canh hay hấp… đều rất thơm ngon. Trong loại cá này chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết, giàu omega-3 và nguồn protein có lợi cho sức khỏe. Nhìn chung tất cả các loại cá chim từ cá chim trắng đến cá chim đen đều rất tốt. Do đó, bạn nên thường xuyên đưa loại cá này vào thực đơn của gia đình.

2

Cá thu

by Kiều Duyên 30-03-2020

Cá thu cũng là một loại cá thơm ngon, ít xương, dễ ăn và giàu dưỡng chất. Trong cá thu chứa hàm lượng omega-3 cao và selen, rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể. Selen hoạt động cùng các protein trong cơ thể để tạo thành các enzylm chống oxy hóa và bảo vệ bạn khỏi những ảnh hưởng của ngộ độc thủy ngân.

3

Cá trắm cỏ

by Kiều Duyên 30-03-2020

Cá trắm cỏ là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Trong loại cá này chứa nguồn dưỡng chất rất dồi dào như vitamin B1, B2, niacin, axit béo không bão hòa cũng như các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kẽm, selen… Ăn cá trắm cỏ giúp dưỡng sinh, ôn trung, bổ hư, các tác dụng làm ấm dạ dày, bình gan. Loại cá này đặc biệt tốt cho những người có mỡ máu cao, trẻ em phát triển kém, người bị sưng phù, phổ kết hạch, phụ nữ ít sữa sau sinh. Ngoài ra, cá trắm cỏ còn giúp sáng mắt, thích hợp cho người già dùng để bồi bổ sức khoẻ.

4

Cá diếc

by Kiều Duyên 30-03-2020

Cá diếc là một món ăn ngon, thịt cá thơm và bổ dưỡng. Loại cá này chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể với: protein chiếm 17,7%, lipit 1,8%, và nhiều khoáng chất như canxi 70mg%, phốt pho 152mg%, sắt 0,8mg%, nhiều vitamin các loại như B1, axit nicotinic... Theo Đông y, cá diếc có tác dụng ôn trung bổ hư, ích khí kiện tì, lợi tiểu..., được dùng cho những người bệnh lâu ngày, cơ thể suy nhược, gầy còm ốm yếu, khí huyết bất túc khiến ăn uống kém, ợ chua, hoặc tỳ hư phù nề, tiểu tiện khó... Ngoài ra, loại cá này còn giúp lợi sữa, có lợi cho chức năng tim mạch, giảm độ nhớt máu, thúc đẩy tuần hoàn máu.

5

Cá mòi

by Kiều Duyên 30-03-2020

Cá mòi là một loài cá nhỏ, màu trắng, vảy nhỏ, da bóng nhẫy. Dù kích thước nhỏ nhưng cá mòi chứa một lượng lớn omega-3, vitamin B12, D và canxi, DHA giúp cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi. Cá mòi đóng hộp có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng bởi trong hộp cá có đủ xương và da cá.

6

Cá trích

by Kiều Duyên 30-03-2020

Cá trích nhiều selen, vitamin B12, vitamin D, sắt và chất chống oxy hóa. Loại cá này còn được gọi là "cá béo" bởi dầu trong cá có chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho trí não.

7

Cá cơm

by Kiều Duyên 30-03-2020

Cá cơm là một loại cá béo nhỏ cung cấp một lượng đáng kể EPA và DHA omega-3. Loại cá này có hàm lượng thủy ngân thấp nên được đánh giá là một trong những lựa chọn lành mạnh và an toàn cho mọi người.

8

Cá hồi cầu vồng

by Kiều Duyên 30-03-2020

Thịt cá chứa hàm lượng protein cao và giàu omega-3. Trong 85 g cá chứa khoảng 17 g protein. Cá hồi cầu vồng nuôi thường an toàn hơn loại cá tự nhiên bởi hàm lượng tồn dư các chất độc hại ngoài biển sẽ được giảm đáng kể.

9

Cá ngừ

by Kiều Duyên 30-03-2020

Trong 100 g cá chứa 184 kcal, 30 g protein, canxi 10 mg, magie 64 mg và các loại vitamin A, B, B6. Cá ngừ tươi hay cá ngừ đóng hộp đều vẫn giữ được vị ngon và giá trị dinh dưỡng.

Trên đây là những cá có nguồn dinh dưỡng tốt nhất mà mình muốn gửi đến bạn đọc. Hy vọng sẽ giúp bạn đọc biết thêm về những lợi ích của loài cá mang lại cũng như biết thêm về những con cá có dinh dưỡng tốt nhất đối với sức khỏe mỗi người. Giúp bạn và gia đình có một bữa ăn ngon đầy dinh dưỡng. Bạn hãy share cho mọi người cùng biết về những cá có nguồn dinh dưỡng tốt nhất này nhé.

Tears in Heaven